Crescimento ponderal de cordeiros terminados em confinamento alimentados com glicerina bruta

Autores

  • Paula Regina Hermes Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Christiane Garcia Garcia Vilela Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Patricia Barcellos Costa Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Cristiani Cavilhão Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Nivaldo Karvatte Júnior Universidade Federal de Goiás.
  • Bruno de Biazi Universidade Estadual do Oeste do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.30969/acsa.v14i2.943

Palavras-chave:

Zootecnia, Ciências Animais

Resumo

O controle zootécnico, através do peso e medidas biométricas, é fundamental para o acompanhamento do desenvolvimento dos animais jovens que serão destinados à reprodução e ao abate. Dessa forma, objetivou-se com o trabalho avaliar o crescimento ponderal de cordeiros terminados em confinamento e alimentados com glicerina bruta em substituição ao milho no concentrado. Foram utilizados trinta ovinos machos, da raça Santa Inês, com 20 kg de peso corporal, alocados em delineamento inteiramente casualizado, para o estudo da inclusão de níveis crescentes de glicerina bruta (0, 55, 110, 165 e 220 g kg-1) na dieta. Os pesos e as medidas biométricas foram determinados semanalmente, do desmame até oito semanas confinamento, para avaliação do crescimento ponderal dos animais. A substituição do milho pela glicerina bruta não influenciou as medidas e pesos corporais dos animais, e como esperado, os dias de confinamento promoveram incremento em tais variáveis. A utilização de glicerina bruta não altera o crescimento dos animais entre 20 e 32 kg, inferindo que a mesma pode ser utilizada em dietas para ovinos, em substituição ao milho, sem causar prejuízos no peso e nas dimensões corporais de cordeiros Santa Inês.

Biografia do Autor

  • Paula Regina Hermes, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
    Graduação em Zootecnia. Mestre em Zootecnia, com ênfase em nutrição e alimentação de ruminantes.
  • Christiane Garcia Garcia Vilela, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
    Professor adjunto do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Patricia Barcellos Costa, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
    Professor adjunto do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Cristiani Cavilhão, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
    Graduação em Zootecnia. Mestre em Zootecnia, com ênfase em nutrição e alimentação de ruminantes.
  • Nivaldo Karvatte Júnior, Universidade Federal de Goiás.
    Graduação em Zootecnia. Mestre em Zootecnia. Doutorando em Zootecnia pela Universidade Federal de Goiás.
  • Bruno de Biazi, Universidade Estadual do Oeste do Paraná
    Graduação em Zootecnia

Referências

BOTTINI FILHO, F.D.E. Glicerina bruta na alimentação de cordeiros pantaneiros confinados. 2012. 35 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). Universidade Federal da Grande Dourados, Mato Grosso do Sul.

COSTA JUNIOR, G.S., CAMPELO, J.E.G., AZEVÊDO, D.M.M.R., MARTINS FILHO, R., CAVALCANTE, R.R., LOPES, J.B. Caracterização morfométrica de ovinos da raça Santa Inês criados nas microrregiões de Teresina e Campo Maior, Piauí. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.35, p. 2260-2267, 2006.

CUNHA FILHO LFC, REGO FCA, BARCA JUNIOR FA, STERZA FAM, OKANO W, TRAPP SM. Predição do peso corporal a partir de mensurações corporais em ovinos Texel. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da UNIPAR, Umuarama, v.5, n.7, p. 13, 2010.

CHUNG, Y.H., RICO, D.E., MARTINEZ, C.M., CASSIDY, T.W., NOIROT, V., AMES, A. Effects of feeding dry glycerin to early postpartum Holstein dairy cows on lactational performance and metabolic profiles. Journal of Dairy Science, Champaign, v.90, p. 5682-5691, 2007.

DONKIN, S.S. Glycerol from biodiesel production: the new corn for dairy cattle. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.37, p. 280-286, 2008.

FERREIRA, D.F. Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciências e.Agrotecnologia, Lavras, v.5, p. 1039-1042, 2011.

GUNN, P.J., NEARY, M.K., LEMENAGER, R.P., LAKE, S.L. Effects of crude glycerin on performance and carcass characteristics of finishing wether lambs. Journal of Animal Science, Oxford, v.8, p. 1771-1776, 2010a.

GUNN, PJ, SCHULTZ AF, VAN EMON ML, NEARY MK, LEMENAGER RP, RUSK CP. Effects of elevated crude glycerin concentrations on feedlot performance, carcass characteristics, and serum metabolite and hormone concentrations in finishing ewe and wether lambs. The Profissional Animal Science, Tulare, v.26, p. 298-306, 2010b.

GOMES, M.A.B., MORAES, G.V., MATAVELLI, M., MACEDO, F.S.F., CARNEIRO, T.C., ROSSI, R.M. Performance and carcass characteristics of lambs fedo n diets supplemented with glycerin from biodiesel production. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.40, p. 2211-2219, 2011.

KORITIAKI, N.A., RIBEIRO, E.L.A., CONSTANTINO, C., FERNANDES JUNIOR, F., GRANDIS, F. Estudo do crescimento alométrico das medidas corporais de cordeiros da raça Santa Inês. Synergismus scyentifica UTFPR, Dois Vizinhos, v.7, n,1, 2011.

KRISTENSEN,,N.B., RAUN, B.M.L. Ruminal fermentation, portal absorption, and hepatic metabolism of glycerol infused into the rumen of lactating dairy cows. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ENERGY AND PROTEIN METABOLISM AND NUTRITION, 2., Ortigues-Marty, 2007; 355-356, EAAP Publication, Wageningen Academic Publishers, ed.

LAGE, J.F., PAULINO, P.V.R., PEREIRA, L.G.R., VALADARES FILHO, S.C., OLIVEIRA, A.S., DETMANN, E. Glicerina bruta na dieta de cordeiros terminados em confinamento. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.45, p. 1012-1020, 2010.

National Research Council – NRC. Nutrient requirement of small ruminants: Sheep, goats, cervids and new camelids. Washington: National Academy Press, 2007, 384p.

NIELSEN, N.I., INGVARTSEN, K.L. Propylene glycol for dairy cows: A review of the metabolism of propylene glycol and its effects on physiological parameters, feed intake, milk production and risk of ketosis. Animal Feed Science Technology, v.115, p. 191-213, 2004.

OLIVEIRA, L.A., RIBEIRO, N.L., PIEROZAN, A.D., RIBEIRO, C.N., ANDRADE, A.C. 2008. Medidas barimétricas e índices corporais de ovinos da raça Santa Inês em Imperatriz, Maranhão. 2008. In: Congresso Brasileiro de Zootecnia. 18. João Pessoa, PB.

PELLEGRIN, A.C.R.S., PIRES, C.C., CARVALHO, S., PACHECO, O.S., PELLEGRIN, L.F.V., GRIEBLER, L., VENTURINI, R.S. Glicerina bruta no suplemento para cordeiros lactentes em pastejo. Ciência Rural, Santa Maria, v.42, p. 1477-1482, 2012.

Pires, L.C. Diversidade genética de caprinos nas Repúblicas de Cabo Verde e do Brasil. 2011. 135 f. Tese (Doutorado em Zootecnia). Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais.

PRAJAPATI KB, RADADIA NS, TAJANE KR, PATEL JP. Relationship between different measures of body size in Mehsana buffaloes. Indian J Anim. Sci. 1991;88-90(61).

SCHRÖDER, A., AND K.-H. SÜDEKUM. Glycerol as a by-product of biodiesel production in diets for ruminants. In: New Horizons for an Old Crop. Proc. 10th Int. Rapeseed Congr., Canberra, Australia, 1999; 26:29(241). N. Wratten and P. A. Salisbury, ed

SOUZA, D.S., SILVA, H.P., CARVALHO, J.M.P., MELO, W.O., MONTEIRO, B.M., OLIVEIRA, D.R. Desenvolvimento corporal e relação entre biometria e peso de cordeiros lactantes da raça Santa Inês criados na Amazônia. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v.6, n.66, p. 1787-1794, 2014.

VAN SOEST, P.J.; ROBERTSON, J.B.; LEWIS, B.A.. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal Dairy Science, Champaign, v.74, p. 3583-3597, 1991.

Downloads

Publicado

2019-11-14

Edição

Seção

Original Articles / Artigos de Pesquisa