Desempenho fitotécnico e teores clorofilianos de cultivares de alfaces crespas produzidas com fertilização à base de urina de vaca no Seridó paraibano

Autores

  • José Lucínio de Oliveira Freire IFPB - campus Picuí
  • Jaiane Eva da Silva IFPB - campus Picuí
  • Jeane Macedo de Lima IFPB - campus Picuí
  • Jandeilson Alves de Arruda IFPB - campus Picuí
  • Caíque Rios Rodrigues IFPB - Picuí

DOI:

https://doi.org/10.30969/acsa.v12i3.824

Palavras-chave:

Lactuca sativa L., agroecologia, fertilizantes orgânicos, hortaliças

Resumo

A alface é uma das hortaliças mais populares do Brasil, sendo os sistemas produtivos desta cultura um dos maiores responsáveis pela melhoria de renda de produtores de hortaliças. Ante a possibilidade de uso de fertilizantes alternativos, esta pesquisa objetivou avaliar o desempenho fitotécnico, produtivo e os teores de pigmentos clorofilianos em cultivares de alface Elba e roxa Rosabela fertilizadas, via solo, com diferentes concentrações de urina de vaca. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em arranjo fatorial 5x2, com quatro repetições, e três plantas por parcela. Foram analisados os efeitos de cinco concentrações de urina de vaca (0,0; 1,0; 2,0; 3,0 e 4,0%) (v/v), em duas cultivares de alface crespa (Elba e Rosabela roxa). As aplicações da urina de vaca firam efetuadas a cada 7 dias, na dosagem de 0,15 dm3 por aplicação. Foram obtidas 23,8 e 24,9 folhas com as aplicações da urina de vaca em soluções de 2,1% e 2,0% nas adubações das cultivares Elba e Rosabela, respectivamente. Em comparação coma a cultivar roxa Rosabela, a cultivar Elba apresentou maiores valores de diâmetro da cabeça, massa fresca da parte aérea, área foliar e produtividade de matéria seca. A aplicação de urina de vaca a 2,2% proporcionou maior massa fresca da parte aérea das cultivares frescas de alface. Nas condições do Seridó paraibano, as maiores produtividades de alfaces Elba e Rosabela foram obtidas com aplicação de urina de vaca, semanalmente, via solo, a 2,2% e 2,4%, respectivamente.

Biografia do Autor

  • José Lucínio de Oliveira Freire, IFPB - campus Picuí
    Professor Doutor do Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia do IFPB - câmpus Picuí
  • Jaiane Eva da Silva, IFPB - campus Picuí
    Graduanda em Agroecologia - IFPB - Picuí
  • Jeane Macedo de Lima, IFPB - campus Picuí
    Graduanda em Agroecologia - IFPB - Picuí
  • Jandeilson Alves de Arruda, IFPB - campus Picuí
    Professor - IFPB - campus Picuí
  • Caíque Rios Rodrigues, IFPB - Picuí
    Graduando em Agroecologia - IFPB - campus Picuí

Referências

ADDISCOTT, T. M.; BENJAMIN, N. Nitrate and human health. Soil and Use Manage, v.20, p. 98-104, 2004.

ALENCAR, T. A. S.; TAVARES, A. T.; CHAVES, P. P. N.; FERREIRA, T. A.; NASCIMENTO, I. R. Efeito de intervalos de aplicação de urina bovina na produção de alface em cultivo protegido. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 7, n. 3, p. 53-67, 2012.

ARAÚJO, W. F; SOUZA, K. T. S; VIANA, T. V. A; AZEVEDO, B. M; BARROS, M. M; MARCOLINO, E. Resposta da alface a adubação nitrogenada. Ago@mbiente On-line, v. 5, p. 12-17, 2011.

BOINK, A; SPEIJERS, G. Health effect of nitrates and nitrites, a review. Acta Horticulturae, n, 563, p. 29-36, 2001.

BRASIL. Ministério da Agricultura. Levantamento exploratório e conhecimento de solos do Estado da Paraíba. Rio de Janeiro: MA/CONTAP/USAIDSUDENE, 1972. 670p. (Boletim Técnico, 15).

CANCELLIER, E. L.; SILVA, J.; SANTOS, M. M.; SIEBENEICHLER, S. C.; FIDELIS, R. R. Índice de clorofila em partes da planta de arroz de terras altas. Revista Verde, v. 8, n. 1, p. 199-206, 2013.

CARON, B. O.; POMMER, S. F.; SCHMIDT, D.; MANFRON, P. A.; MEDEIROS, S. L. P. Crescimento da alface em diferentes substrates. Revista de Ciências Agroveterinárias, v. 3, n. 2, p. 97-104, 2004.

DONAGEMA, G. K.; CAMPOS, D. V. B.; CALDERANO, S. B.; TEIXEIRA, W. G.; VIANA, J. H. M. Manual de métodos de análise do solo. 2. ed. Rio de Janeiro: Embrapa, 2011. 225p. (CNPS, Documentos 132).

EMBRAPA. Sistema brasileiro de classificação de solos. Rio de janeiro, Centro Nacional de Pesquisa de Solos/Embrapa Solos. 381p. 2013.

FALKER AUTOMAÇÃO AGRÍCOLA LTDA. Equipamento eletrônico portátil para medição do teor de clorofila em plantas. BUAES, A.G.; DELVAN, F.H.; SILVA, M.A.M. Patente Brasileira, Int. Cl. G01N 21/25, BR PI0705579-0 A2, 2008.

FERREIRA, D. F. Sisvar: a computer statistical analysis system. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 35, n. 6, p. 1039-1042, 2011.

GADELHA, R. S. S.; CELESTINO, R. C. A.; SHIMOYA, A. Efeito da urina de vaca na produção da alface. Pesquisa Agropecuária & Desenvolvimento Sustentável, v. 1, p. 179-182. 2003.

MILHOMENS, K. K. B.; NASCIMENTO, I. R.; TAVARES, R. C.; FERREIRA, T. A.; SOUZA, M. E. Avaliação de características agronômicas de alface sob diferentes doses de nitrogênio. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 10, n. 1, p. 143-148, 2015.

NEGREIROS, E. M. L. S. Comportamento produtivo e índice de clorofila da alface crespa adubada com urina de vaca. Picuí, 2016. 34f. Trabalho de Conclusão de Curso, Coordenação de Agroecologia, IFPB. Picuí, 2016.

PICUÍ. PB, Coordenadas Geográficas, 2016, disponível em: <http://www.geografos.com.br/cidades-paraiba/picui.php> Acesso em: 7 de ago. de 2016.

RESENDE, F. V.; OLIVEIRA, P. S. R.; SOUZA, R. J. . Crescimento, produção e absorção de nitrogênio do alho proveniente de cultura de tecidos cultivado com doses elevadas de nitrogênio. Horticultura Brasileira, v. 18, p. 31-36, 2000.

SALA, F. C; COSTA, C. P. Retrospectiva e tendência da alfacicultura brasileira. Horticultura Brasileira, v. 30, p. 187-194, 2012.

SILVA, F. A. M.; VILLAS BOAS, R. L.; SILVA, R. B. Resposta da alface à adubação nitrogenada com diferentes compostos orgânicos em dois ciclos sucessivos. Acta Scientiarum Agronomy, v. 32, n. 1, p. 131-137, 2010.

SILVA, L. J. Crescimento da alface adubada com cama de frango e fosfato natural. Picuí, 2016. 44f. Trabalho de Conclusão de Curso, Coordenação de Agroecologia, IFPB. Picuí, 2016.

STEINER. et al. Produção de alface 'Piraroxa' afetada pela adubação nitrogenada com fertilizante orgânico e mineral. Scientia Agraria Paranaensis. vol. 11, n. 3, p.77-83, 2012.

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. Porto Alegre: Artmed, 2013, 820p.

Downloads

Publicado

2017-04-19

Edição

Seção

Original Articles / Artigos de Pesquisa